INFOLINIA: 881670960

sklep@nawagezdrowia.com.pl

Guma Guar

Guma Guar (1)
Guma Guar (1)
Zadaj pytanie Zadaj pytanie
cena: 2,10 PLN
za
100g
czas wysyłki : 24 Godziny
Dodaj do przechowalni
Dodano do przechowalni
100g

produkt niedostępny w tej liczbie

dostępna ilość:

dodano produkt

przejdź do koszyka

Numer katalogowy:
Kod EAN:

Opis przedmiotu

Guma guar pozyskiwana jest z nasion rośliny o nazwie Cyamopsis Tetragonoloba. Występuje ona głównie w Indiach i Pakistanie, ale spotykana jest również w Ameryce i Australii. Guma guar występuje pod symbolem E412, a głównym jej składnikiem jest galaktomannan, który nie jest trawiony w organizmie, nie zostawia więc w nim kalorii. Ten brak kalorii sprawia, że guma guar jest wykorzystywana w różnych dietach, jako środek wspomagający odchudzanie. Substancja ma szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym, gdzie występuje jako emulgator, zagęszczacz i substancja stabilizująca. Do produktów spożywczych gumę guar dodaje się głównie w celu żelowania, stabilizowania, emulgowania i zagęszczania substancji.Używa się jej zazwyczaj w stężeniu 1 g gumy guar na 100 g produktu.

Opinie o produkcie

DODAJ OPINIĘ

Dodaj opinię, dzięki temu również i ty otrzymasz wiarygodną informacje o produkcie

Polecane produkty

Oprogramowanie sklepu internetowego Sellingo.pl